Una tortilla messicana molto diffusa, in cui c’è sempre posto per il mais. La ricetta prevede il petto di pollo, ma se si utilizza la carne della coscia, il sapore del piatto sarà più intenso.
INGREDIENTI
PORZIONI – 4
Petto di pollo
3 pezzi
Cipolla
1 testa
Pomodori
1 pezzo
Formaggio Cheddar
100 г
Peperone rosso dolce
1 pezzo
Mais in scatola
a piacere
Aneto
a piacere
Pasta di pomodoro
100 г
Tortillas
6 pezzi
Sale
a piacere
Pepe nero macinato
a piacere
Olio d’oliva
a piacere
